[tbsTV] 예민수의 시시각각 / 토크 - 서울시 ‘학교장독대’와 친환경 급식사업

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Published Jun 2, 2016

- 서울시, 순창군과 함께 '전통장문화시범학교' 운영
- 서울 신영초등학교 '서울시 학교장독대 1호' 조성
- 전통장, 국내산 콩 제조로 유전자조작식품으로부터 안전
- 학생들이 직접 담은 전통장, 1년만에 급식 사용
- 2015년부터 서울시-순창군 5개 초‧중학교 선정, '전통장 문화 시범학교' 사업 공동추진
- 올해 7개 초‧중학교로 확대해 진행 중
- 전통장 문화 시범학교
국내산 콩 이용, 학생들이 순창의 전통장 명인과 함께
장(된장·간장·고추장)을 직접 담그고 배우는 프로그램

Category: TV 채널 - TV Channel

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