「6分鐘認識抗生素的用法」
衞生防護中心透過電話調查,收集公眾對抗生素和抗生素耐藥性認知、態度及行為的資料。在1076位受訪者中,大多數(95.4%)表示最近一次使用的抗生素是由醫生處方。少於一半(49.7%)受訪者正確表示抗生素不能醫治傷風感冒。究竟服用抗生素有什麼要注意?
「釣魚騙案飆升.市民要更精明」
騙徒手法真係層出不窮,釣魚詐騙短訊近年有顯著上升趨勢,騙徒會假冒不同機構,向市民騙取資料。不過大家經常都會收到不同訊息,到底如何分辨真偽?
「香港美食-中山蘆兜糉」
糭是中國的傳統食物,除了是端午節時的節日食品外,背後還有更深一重的歷史背景。千百年來,糭已發展到不同地區特色和種類:有呈焦糖色的上海糉,有鹹肉糉,中山有蘆兜糉,台山糉,龍舟糉等等…..本集我們會學習包糉的技巧,及介紹一種快將失傳的傳統材料。
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