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日常8點半 (民生.飲食):第五十五集

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日常8點半(民生.飲食)

《同行抗疫-疫情追縱》

武漢肺炎疫情持續發展,醫管局員工陣線繼昨日發起針對非緊急服務的首階段罷工行動,今日再進行第二階段罷工,大約共九千名會員參與直至本星期五的罷工,要求當局回應全面封關訴求,究竟罷工對市民有何影響?

受訪嘉賓:馬仲儀/香港公共醫療醫生協會主席

《尋味天下》:潮州獅頭鵝

《食得滋味》

花膠一向被喻為滋補養顏的菜式,但從揀選、浸泡,以至烹調都有學問。怎樣才算是好的花膠?花膠菜式又有什麼變化?節目將會一一為你解答。

受訪嘉賓:簡俊偉/中菜廚師
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예술 - Art
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