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日常8點半 (民生.飲食):第四十集

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第40集

《原來係咁》

重陽節,是孝子賢孫祭祖的日子。新界原居民圍村有傳統秋祭,其中上水廖氏族人上山拜祭之前,會先由年輕一代唱省墓歌,究竟傳統儀式有幾多?

人到晚年,除了享清福,亦應該及早為自己人生最後階段做好安排,以面對疾病,經濟與生死等問題。且看年過八十,依靠老伴照顧的長者,以及獨居的長者如何處理生活問題,究竟如何預設照顧計劃?

受訪嘉賓:梁梓敦/聖公會聖匠堂長者地區中心安寧服務部高級服務經理

《食得滋味》

新鮮菇菌含豐富谷氨酸鈉,被譽為天然鮮味之源,以有機方法種植的優質菇菌,食味和質感跟一般菇菌有明顯分別;菇菌入饌,煮法變化多端,營養價值亦非常豐富。
「尋味天下」專家紀曉華會介紹廈門街頭小吃。
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예술 - Art
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