睇得見。聽得到：#50#「賣雞。My Fate」

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Published Dec 25, 2022

Omaira Carmen是委內瑞拉人，三十年前嫁了當地認識的香港人William，「嫁雞隨雞」，她亦來港定居，與丈夫在街市打理雞檔。每朝早4點起床開檔、打理雞檔、送貨，反覆不斷，還養大了三個小朋友。三十年來，歷經過禽流感大規模殺雞，現在巳不用再親手宰雞頭、洗雞腸...

雖然這位老闆娘熱愛工作，近十年主力發展自己興趣，包括親手製造pinata(皮納塔)，一種墨西哥引入的紙糊容器，普遍於節慶或生日宴會上懸掛，讓人棒打玩樂。她又是一名西班牙語老師，亦是一名烹飪老師，透過煮飯推廣拉丁美洲文化。

活在香港，Carmen說流利廣東話，她認為香港人生活壓力太大，拉丁美洲人比較一切隨心，平日她愛說笑，為身邊人帶來歡樂，化解戾氣。今集主持愛美和Vita 陳愛蓮會和Carmen一齊傾計、一齊食雞賀佳節。

Category: 문화 - Culture
Tags: 共融, 包容, 多元化

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