西貢主要是客家人聚居的市鎮，但自５０年代開始，大量內地難民移居香港，不少祖籍潮汕人士亦在西貢落地生根，以務農及營商維生。
胡炎松的父親胡木豐是其中之一。胡木豐自潮南來香港後，住在鹿尾村，初期從事運輸行業，事業有成後仍念念不忘對家鄉的情懷，並且選擇在去世後在家鄉安葬。胡炎松在父親去世後決定延續父親這份鄉情，一直致力推廣潮汕文化。
聚居在西貢的潮汕人在六十年代成立了「西貢區潮州同鄉會」，藉舉行祭祀活動來團結同鄉。參與同鄉會超過半世紀的陳吉文最記得前任會長陳福成對潮汕同鄉的照顧，包括為他們及其他族群人士向政府爭取到一幅非原居民墓地。
潮汕人亦多在西貢舊墟一帶開鋪做生意。趙玉芳與丈夫自六十年代開始在西貢經營餅店，她與一眾潮汕同鄉相識數十年，雖然不是親人，有時卻比親人更親。父親在西貢開百貨店的鄭明仁亦覺得老一輩的西貢潮汕人感情特別好，他最難忘母親晚年喜歡坐在西貢大會堂前的榕樹下，與一眾潮汕街坊閒話家常的情景。
胡炎松的父親胡木豐是其中之一。胡木豐自潮南來香港後，住在鹿尾村，初期從事運輸行業，事業有成後仍念念不忘對家鄉的情懷，並且選擇在去世後在家鄉安葬。胡炎松在父親去世後決定延續父親這份鄉情，一直致力推廣潮汕文化。
聚居在西貢的潮汕人在六十年代成立了「西貢區潮州同鄉會」，藉舉行祭祀活動來團結同鄉。參與同鄉會超過半世紀的陳吉文最記得前任會長陳福成對潮汕同鄉的照顧，包括為他們及其他族群人士向政府爭取到一幅非原居民墓地。
潮汕人亦多在西貢舊墟一帶開鋪做生意。趙玉芳與丈夫自六十年代開始在西貢經營餅店，她與一眾潮汕同鄉相識數十年，雖然不是親人，有時卻比親人更親。父親在西貢開百貨店的鄭明仁亦覺得老一輩的西貢潮汕人感情特別好，他最難忘母親晚年喜歡坐在西貢大會堂前的榕樹下，與一眾潮汕街坊閒話家常的情景。
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