특집다큐 - 슬로우 피시, 말린 생선의 비밀
※ 본 영상은 2017년 작품으로 현재 상황과 다를 수 있습니다
거친 바다가 인간에게 안겨주는 최고의 선물 물고기.
사람들은 오랜 경험을 통해 얻은 삶의 지혜로 물고기를 저장하고 생존과 풍요를 누려왔다.
건조와 숙성, 기다림으로 거듭나는 물고기의 맛의 진화와 공존의 행복. 그 비밀을 알아본다.
#말린생선 #물고기 #건조
※ 본 영상은 2017년 작품으로 현재 상황과 다를 수 있습니다
거친 바다가 인간에게 안겨주는 최고의 선물 물고기.
사람들은 오랜 경험을 통해 얻은 삶의 지혜로 물고기를 저장하고 생존과 풍요를 누려왔다.
건조와 숙성, 기다림으로 거듭나는 물고기의 맛의 진화와 공존의 행복. 그 비밀을 알아본다.
#말린생선 #물고기 #건조
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- KBS, 다큐멘터리, docu
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
물을 이겨내고 물고기의 영역 강을 점령한 새들 │새의 사냥 기술│다큐프라임│#골라듄다큐
by ava 26 Views -
오후 쏘가리 대전 배우 연맹 VS 개그맨 연맹 과연 첫 물고기의 주인공은? l 도시어부 86회
by Eun 73 Views -
전문 자격증이 있는 사람만 손질 가능한 물고기의 정체│딱 한달만 잡을 수 있는 작지만 강한 녀석│한국기행│#골라듄다큐
by ava 31 Views -
고등어 보다 몸값이 10배나 높고 굉장히 예민한 물고기의 정체는?
by admin 66 Views -
[프로야구] 소소한 즐거움을 안겨주는 최준석의 2루타 (06.25)
by admin 158 Views -
부산 사람들에게 잘못 걸렸다.. 맛 좋다는 소문 나버린 기생 물고기의 정체?│기장 꼼장어 먹방│한국기행│#골라듄다큐
by ava 16 Views -
개미 인간에게 붙잡힌 인간에게 벌어진 일
by Byeol 163 Views -
[UFC] 타바레스에게 첫 KO패를 안겨주는 보우치! (08.17)
by admin 229 Views -
[UFC] 라킨에게 첫 KO패를 안겨주는 필리포 ! (05.11)
by admin 120 Views -
이 입질은 바리바리 붉바리!? 경규vs최자 이 물고기의 주인은 누구~?
by admin 76 Views -
동물과 인간의 소통? 동물이 인간에게 전하는 신기한 메시지
by admin 95 Views -
[Full] 한국기행 - 아궁이 기행 - 제2부 유쾌한 최씨 아저씨의 겨울 20171219
by ava 40 Views -
연 매출 300억! 세계적으로 주목받고 있는 물고기의 정체는?_채널A_신대동여지도 61회
by admin 106 Views -
정말.. 초능력은 인간에게 어떤 영향을 미칠까?
by ava 113 Views -
맨손으로 잡은 물고기의 종류만 해도 어마어마?!_채널A_독한인생 서민갑부 28회
by admin 105 Views -
흔한 물고기의 반란! 억대 매출을 올리는 ‘토종붕어’!
by admin 80 Views -
치어 아니에요 손가락 마디 보다 작은 물고기의 정체 #골라듄다큐 #shorts
by ava 16 Views -
[UFC] 카몽에게 UFC 첫 KO패를 안겨주는 레이테스! (08.24)
by admin 139 Views -
인간에게.. 설렘을.. 느꼈다..(두근)❣ 어느새 인간에게 깊은 감정이 생겨버린 악마 박신혜???? #지옥에서온판사 #TheJudgefromhell #SBSCatch
by ava 14 Views -
임진강에서 실제로 잡히는 물고기의 양은?!
by admin 144 Views -
[프로야구] 쫀득쫀득하게 양현종에게 승 안겨주는 어센시오! (06.19)
by admin 110 Views -
인간에게 가장 치명적인 동물
by admin 183 Views
Add to playlist
Sorry, only registred users can create playlists.