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고급 식재료 연어, 어떻게 무한리필이 가능할까?_채널A_먹거리X파일 196회

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먹거리X파일 고급 식재료 연어, 어떻게 무한리필이 가능할까? 20160103 196회 채널A
# 슈퍼푸드 연어의 진실
고급식재료로 알려진 ‘生’연어를 저렴한 가격에 무제한 제공할 수 있는 이유가 궁금하다! 정말 무한리필 연어에는 꼼수가 숨겨져 있는 걸까? 취재 중 밝혀진 세계10대 건강식품 ‘연어’에 숨겨진 충격적인 진실
# ‘팡가시우스’를 아시나요?
바다생선이 아닌 민물고기가 회로 쓰인다? 최근, 프랜차이즈 초밥뷔페는 물론 예식장, 돌잔치, 각종 해산물 뷔페와 일부 선술집에 낯선 생선이 나타났다! 이름도 낯선 팡가시우스 우리는 어떻게 먹고 있었던 걸까?
매주 일요일 밤 9시 40분 ‘먹거리X파일’
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