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[근식씨의 비밀사전③] 족발 시키면 ‘막국수+순댓국’이 공짜!? 퍼주는 게 남는것!

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admin
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근식씨네 영업비밀!
[퍼주는 동네 인심이 손님들의 충성도로 따라온다]
근식 씨의 가게는 족발을 시키면 순댓국과 막국수를 서비스로 제공한다.
덕분에 주머니 가벼운 학생들부터 저렴한 회식 장소를 고민하는 직장인들, 집에 들어가기 전에 소주 한 잔 기울이고 싶은 아버지까지 남녀노소 손님들의 발길이 끊이지 않는다.
서비스 메뉴지만 머리 고기를 공수해 직접 우려낸 순댓국과 과일을 갈아 맛을 낸 막국수는 메인 메뉴만큼이나 인기!
또한 11년째 변하지 않고 이틀에 한번 씩 김치 겉절이를 담근다는 근식 씨의 어머니!
그 손맛과 정성 앞에 한 번 온 손님은 단골이 되고 만다.
아낌없이 음식을 제공하다보니 한 번에 많은 이윤을 남길 수는 없지만
이것이 바로 10년 단골을 있게 한 근식 씨의 비법!
부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부'
매주 목요일 밤 9시 50분 방송
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