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내일 복날인거 다들 아시죠? | 그런데 닭보다 빠지면 더 섭한 최고의 조합이 있다? | 무더위를 날려줄 별미 ‘여름 김치’ 특별레시피 공개! | #골라듄다큐

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뜨거운 여름 인정사정 없는 더위, 이런날엔 더더욱 복날을 챙겨줘야 한다. 여름철 보양식은 대개 삼계탕이라고 많이들 생각하지만, 옛날 우리네 보양식 밥상에는 이 음식이 항상 올라왔다.
그것은 바로, ‘여름 김치’ 우리나라 만의 여름철 별미이자 조상들이 남긴 최고의 선물! 기가막힌 그 맛, 자연속에서 맛보는 보양식. 그 최고의 레시피가 무엇인지 함께 들여다보자.

✔ 프로그램명 : 한국기행 여름 김치를 아시나요? - 제 1부 복날에 닭이 빠지면 섭하지
✔ 방송 일자 : 2019.07.22
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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