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#살림9단엄지척 - 냉장고 속에 묵혀둔 황태로 '황태 강정' 만들기!
황태강정 만드는 법
황태의 잔가시는 제거하고 한입 크기로 자른다
비닐봉지에 밑간한 황태와 녹말가루를 넣고 살살 주물러 튀김옷을 입힌다
달군 팬에 튀김옷을 입힌 황태를 넣고 노릇하게 튀긴다
다른 팬에 황태를 튀긴 식용유와 저민 마늘을 넣고 향을 낸 뒤, 양념장을 넣고 졸이면 완성!
'김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송
황태강정 만드는 법
황태의 잔가시는 제거하고 한입 크기로 자른다
비닐봉지에 밑간한 황태와 녹말가루를 넣고 살살 주물러 튀김옷을 입힌다
달군 팬에 튀김옷을 입힌 황태를 넣고 노릇하게 튀긴다
다른 팬에 황태를 튀긴 식용유와 저민 마늘을 넣고 향을 낸 뒤, 양념장을 넣고 졸이면 완성!
'김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송
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