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[다큐3일 예고] 부산 곰장어골목 72시간 "버텨봐야지예" (1.16 일요일 밤 10시45분 KBS 2TV) | KBS 방송

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다큐멘터리 3일 "버텨봐야지예" – 부산 곰장어골목 72시간
본방송 : 1월 16일 일요일 밤 10시 45분 KBS 2TV

‘곰지락거린다’라고 해서 ‘곰장어’, 부산에서는 ‘꼼지락거린다’라고 해서 꼼장어라 불리는 먹장어는 6.25 전후 피란민들이 자갈치시장으로 몰려들어 버려지는 먹장어 살을 연탄불에 구워 팔게 되는데 이것이 ‘꼼장어’의 시초가 된다.

서럽고 배고픈 시절, 끼니를 해결하기위해 먹었던 음식 이었기에 먹는 이의 추억의 무게는 가볍지 않다. 2023년 신 건물로 이전계획으로 자갈치 곰장어특화거리는 역사의 한 페이지로 남겨질 예정이다.

현재 80여개의 곰장어 집이 영업 중인 자갈치시장 곰장어특화거리 의 다양한 사람들의 사연을 다큐멘터리3일 카메라 에 담아본다.
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
KBS, 다큐멘터리, docu
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