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배추는 계곡물, 우물물, 바닷물로 절여야 제맛?! 20141219 150회 채널A
# 절임배추의 탄생
확 바뀐 김장문화! 이제는 절임배추가 대세!
하지만 절임물을 한 달 동안 재사용하는 곳부터,
장화발로 절임배추를 밟는 현장까지!
절임배추의 제조과정과 위생 상태가 공개된다.
매주 금요일 밤 11시 [먹거리X파일] 먹거리의 진실을 파헤쳐봅니다!
공식홈페이지 :
9분기 연속 종편 1위! 채널A 시청자 만족도 A+
# 절임배추의 탄생
확 바뀐 김장문화! 이제는 절임배추가 대세!
하지만 절임물을 한 달 동안 재사용하는 곳부터,
장화발로 절임배추를 밟는 현장까지!
절임배추의 제조과정과 위생 상태가 공개된다.
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