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비법 공개! 돼지고기 없어도 OK! 최저가로 최고의 맛을 내는 얌무카레 만들기 [혼밥 얌선생]

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비법 공개! 돼지고기 없어도 OK! 최저가로 최고의 맛을 내는 얌무카레 만들기 [혼밥 얌선생]




# 꼬집이란 엄지와 검지로 집었을 때 잡히는 게 한 꼬집입니다.



# ★보관 꿀팁!

작은 밥팩 같은 용기에(다이소) 나눠 담으신 뒤, 식혀서 냉동보관하세요. 3일 안에 드실 거면 냉장보관도 가능. 3분 카레처럼 그때그때 꺼내서 전자렌지에 데워드시면 됩니다. (드시기 전날 밤에 냉장고에 넣어서 해동해둬도 좋아요)



# 돼지고기나 소고기를 넣으실 분들은 감자, 당근 넣을 때 같이 넣고 볶아주시면 됩니다. (고기가 없어도 맛있는데 고기까지 넣으면.... 둘이 먹다가 하나 꽥 해도 책임 못짐)



# 이 카레의 맛을 제대로 느끼고 싶으시다면, 버터나 마법의 가루, 누룽지 만드는 과정. 이 세 가지는 절대 생략하시면 안 됩니다. 이 중 하나를 꼭 빼야 한다면 그나마 스프! (스프를 생략하시면 감칠맛이 덜 해요.)


# 기본라면을 사용하시면 좋아요. 신라면, 진라면처럼 특유의 맛이 강하지 않은 것을 추천. 해물향 라면은 비추!
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★ Measure with Korean spoon.
A Korean spoon is a little smaller than a measuring spoon.

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* 요리영상 - 매주 화 오후 9시
* 리뷰영상 - 매주 목 오후 9시
* 리얼사운드 - 매주 토 오후 9시
( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 )


# 채널에 자막 도움주기
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCO61Rl-jslhyeenfjt-NO4w&tab=2


# [email protected]
# instagram - yammoo00
Category
음식 - Food
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