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먹거리X파일 손님이 인정! 양심 낙지 전문점 사장님의 자부심! 20150612 175회 채널A
# 고래 고기를 아시나요?
최대 1억 원에 육박하는 고래 고기. 그러다보니 고래 대신 값이 싸고 맛없는 돌고래나 상괭이가 고래로 둔갑되는 상황! 더 큰 문제는 고래보다 수은 함량이 높아 인체에 위험할 수 있다는 것! 귀하고 얻기 힘든 별미, 고래 고기를 파헤쳐본다.
# 낙지의 이중국적
국내에서 소비되는 낙지의 80%는 중국산이며, 국내산 낙지의 수급이 쉽지 않다? 중국산 낙지와 국내산 낙지는 구분법은 없는 것일까?
매주 금요일 밤 11시 '먹거리X파일'
공식홈페이지 :
# 고래 고기를 아시나요?
최대 1억 원에 육박하는 고래 고기. 그러다보니 고래 대신 값이 싸고 맛없는 돌고래나 상괭이가 고래로 둔갑되는 상황! 더 큰 문제는 고래보다 수은 함량이 높아 인체에 위험할 수 있다는 것! 귀하고 얻기 힘든 별미, 고래 고기를 파헤쳐본다.
# 낙지의 이중국적
국내에서 소비되는 낙지의 80%는 중국산이며, 국내산 낙지의 수급이 쉽지 않다? 중국산 낙지와 국내산 낙지는 구분법은 없는 것일까?
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