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술 먹은 다음날 해장은 필수★ '황태 만둣국' 만들기

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admin
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#살림9단엄지척 - 술 먹은 다음날 해장은 필수★ '황태 만둣국' 만들기
굴림 만두 10개, 황태채 1줌, 계란 물 2개 분량, 참기름 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 미림 ½큰술, 소금, 후추 준비
1. 황태 머리에 참기름을 발라 무, 대파와 함께 냄비에 볶아준다
2. 냄비에 절반 정도 물을 채워준 뒤 20~30분간 끓여준다
3. 황태 육수에 다진 마늘과 미림을 넣고, 끓어오르면 굴림 만두를 넣고 계란 물을 풀어 소금, 후추로 간을 한 뒤 한소끔 끓여낸다
일상을 바꾸는 새로운 아침!
'김현욱의 굿모닝'
월~금 7시 30분 방송
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TV 채널 - TV Channel
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