[얌무진 레시피] 꼬소+짭짤+바삭+ 매콤! 스팸 크림리조또 만들기 / How to make Spam cream risotto

[얌무진 레시피] 꼬소+짭짤+바삭+ 매콤! 스팸 크림리조또 만들기 / Spam cream risotto



안녕하세요 얌배추들!!!!!!
오늘은 스팸 크림 리조또입니다.
생크림이 들어가지 않은 크림 리조또는 아무래도 심심한 느낌이 있는데요~ 짭짤하고 고소한 스팸과 함께 맛있게 먹을 수 있도록 만들어 봤어요!
청양고추를 사용해서 매콤하게 드실 수 있도록 만들어 봤는데 매운 게 싫으신 분들은 청양고추 생략하셔도 됩니다.





# 밥은 꼭 쌀밥을 사용하세요. 잡곡밥 안됩니다. 맛과 식감을 다 버려요.


# 이런 크림소스류는 간이 안 맞으면 맛이 빈 느낌이 나요! 소금 간을 꼭 간 보시면서 제대로 해주세요.


# 체다치즈를 넣으면 급 뻑뻑해집니다. 그러니까 수분이 살짝 남아있을 때 넣으시고 혹시라도 너무 과하게 뻑뻑해졌다면 우유를 조금 더 넣고 살짝 끓이시면 됩니다.
(반대로 너무 묽으면 덜 끓여서 그런 거니까 더 끓이시면 됩니다)





- 매콤! 스팸 크림 리조또 레시피-


* 주재료: 쌀밥 1공기, 스팸, 우유 400ml, 체다치즈 2장, 다진마늘 1T, 양파 반개(큰 양파는 1/4개), 청양고추 1개



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- Spam cream risotto recipe -

* Main ingredient : 1 bowl of rice, 400ml Milk, spam, 2 slices of cheddar cheese, half onion (1/4 large onions), 1T crushed garlic,1 piece of hot pepper



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* 요리영상 - 매주 화/금 오후 5시
* 리뷰영상 - 매주 수요일 오후 9시
* 얌무진 사운드 - 매주 토요일 오후 9시
( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 )


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