어묵의 대명사 '부산 어묵'을 말하다_채널A

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Published Jan 23, 2014

공식홈페이지 : http://tv.ichannela.com/culture/24hours
[관찰카메라 24시간] 2014/01/22 방송 90회

# 부산의 겨울은 어묵이다!

찬바람 불면 생각나는 음식, 어묵. 따끈한 국물에 쫄깃한 어묵 한 입이면 매서운 추위도 잠시나마 녹일 수 있어 겨울철 서민음식 1호로 손꼽히는데. 우리나라에서 소비되는 어묵은 한 해 약 7,000억 원 규모. 그중에서 '부산 어묵'이 차지하는 비중만 35~40%에 이른다는데. 어묵의 고유명사가 되다시피 한 어묵의 고향 '부산'을 찾아 관찰카메라가 출동했다.

인생의 진한 맛이 녹아있어 더욱 더 따뜻하게 느껴지는 부산 어묵의 참맛은 채널A [관찰카메라 24시간] 에서 확인할 수 있다.

Category: TV 채널 - TV Channel

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