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이맘때 돌치기로 잡는 어종은 여름 전어!
뼈가 연해 가을 전어보다 먹기 편할 뿐 아니라,
뼈째 맛 볼 수 있어 칼슘섭취에도 더욱 도움이 된다고.
여름 전어를 제대로 맛보려면 내장 속 ‘밤’을 찾아라?!
과연 전어 ‘밤’의 정체는 무엇일까!
신대동여지도 매주 일요일 오전 7시 20분
뼈가 연해 가을 전어보다 먹기 편할 뿐 아니라,
뼈째 맛 볼 수 있어 칼슘섭취에도 더욱 도움이 된다고.
여름 전어를 제대로 맛보려면 내장 속 ‘밤’을 찾아라?!
과연 전어 ‘밤’의 정체는 무엇일까!
신대동여지도 매주 일요일 오전 7시 20분
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