공식 홈페이지 : https://home.ebs.co.kr/live1PM/main 일품 요리로 변신! 명절 남은 음식 200% 활용법,
명절이 지나고 나면 남은 음식들이 처치곤란이다. 정성껏 만든 음식, 버리자니 아깝고 비좁은 냉장고에 마냥 둘 수도 없는 노릇인데. 그래서 준비했다! 에서는 남은 명절 음식을 재활용해 색다른 한 끼 식사를 만들 수 있는 요리법을 소개한다. 명절 대표 음식으로 손꼽히는 전은 냉장 보관하게 되면 느끼한 맛이 더해져 처치 곤란 음식이 되는 경우가 많다. 때문에 느끼한 기름을 잡아줄 수 있는 담백한 고추장 양념을 활용한 ‘모둠전 찌개’부터 떡국을 해 먹고 남은 가래떡을 활용한 ‘가래떡 강정’까지. 냉장고 신세로 푸대접받는 명절 음식의 대변신! 설 명절 기간 동안 남은 음식들을 활용할 수 있는 다양한 방법과 올바른 명절 음식 보관법에 대해 자세히 알아본다.
인생 전반전을 마친 중장년층과 함께 공감하며 소통하는 생기발랄 정보쇼 '일단 해봐요 생방송 오후 1시'
속도와 물량을 따라가기 힘든 정보의 홍수 속에서 필요한 정보만 엄선해 전달하는 시청자 맞춤형 정보 프로그램 '일단 해봐요.
생방송 오후 1시'는 특히 새로운 정보 습득에 어려움을 겪는 중장년층의 눈높이에 맞춘 쉽고 재미있는 정보 전달을 추구합니다.
70분 생방송으로 한 가지 주제를 깊이 있게 파고드는 '일단 해봐요 생방송 오후 1시'는
건강, 취미, 학습, 주거, 경제, 상식, 요리 등 생활과 관련한 모든 주제를 다뤄 시청자들의 다양한 관심사를 충족하고자 합니다.
명절이 지나고 나면 남은 음식들이 처치곤란이다. 정성껏 만든 음식, 버리자니 아깝고 비좁은 냉장고에 마냥 둘 수도 없는 노릇인데. 그래서 준비했다! 에서는 남은 명절 음식을 재활용해 색다른 한 끼 식사를 만들 수 있는 요리법을 소개한다. 명절 대표 음식으로 손꼽히는 전은 냉장 보관하게 되면 느끼한 맛이 더해져 처치 곤란 음식이 되는 경우가 많다. 때문에 느끼한 기름을 잡아줄 수 있는 담백한 고추장 양념을 활용한 ‘모둠전 찌개’부터 떡국을 해 먹고 남은 가래떡을 활용한 ‘가래떡 강정’까지. 냉장고 신세로 푸대접받는 명절 음식의 대변신! 설 명절 기간 동안 남은 음식들을 활용할 수 있는 다양한 방법과 올바른 명절 음식 보관법에 대해 자세히 알아본다.
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생방송 오후 1시'는 특히 새로운 정보 습득에 어려움을 겪는 중장년층의 눈높이에 맞춘 쉽고 재미있는 정보 전달을 추구합니다.
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- 문화 - Culture
- Tags
- 신동진mc, 이지연mc, 생방송
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