Published
다큐세상 - 백년 먹거리, 발효 미생물
■ 행복한 삶을 위한 인류의 진화. 그 중심엔 발효 미생물이 있다. 눈에 보이지 않는 미생물이 삶과 죽음을 결정 짓는데... 미생물은 세계로 뻗어가고 있는 케이 푸드에도 있다. 그 배경엔 발효 미생물의 놀라운 비밀이 담겨 있다. 전통에서 미래로 나아가는 백년 먹거리, 발효 미생물의 이야기를 만나본다.
#미생물 #발효 #숙성
■ 행복한 삶을 위한 인류의 진화. 그 중심엔 발효 미생물이 있다. 눈에 보이지 않는 미생물이 삶과 죽음을 결정 짓는데... 미생물은 세계로 뻗어가고 있는 케이 푸드에도 있다. 그 배경엔 발효 미생물의 놀라운 비밀이 담겨 있다. 전통에서 미래로 나아가는 백년 먹거리, 발효 미생물의 이야기를 만나본다.
#미생물 #발효 #숙성
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- KBS, 다큐멘터리, docu
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
-
00:35
10월 14일 (월) 예고 @수상한 장모 103회 20191011
-
47:05
EBS 특집 다큐멘터리 ＜위대한 유산 동남아시아 - 1부 태국 치앙마이, 전통에서 지속가능한 미래를 찾다＞
-
02:41
[HOT] pass!, 나 혼자 산다 20191011
-
02:40
[HOT] Where is it?, 나 혼자 산다 20191011
-
03:05
[HOT] Would you like to eat my food?, 마이 리틀 텔레비전 V2 20191011
-
03:02
[HOT] Good morning, 나 혼자 산다 20191011
-
03:00
[HOT] I'm back again!, 나 혼자 산다 20191011
-
14:15
부모-생활보감 - 옹기명장, 전통에서 변화를 꿈꾸다_#003
-
02:23
“내 딸 아니라 말하지 마” 김혜선, 손우혁 폭로 막으려 ‘무릎 꿇고 애원‘ @수상한 장모 103회 20191011
-
02:43
[HOT] Breakfast, 나 혼자 산다 20191011
-
02:18
[HOT] New challenge, 나 혼자 산다 20191011
-
03:02
[HOT] Go to the market, 마이 리틀 텔레비전 V2 20191011
-
01:39
[HOT] Walking with dog, 나 혼자 산다 20191011
-
02:46
[HOT] I want to sing well, 나 혼자 산다 20191011
-
04:09
[HOT] You sing, 나 혼자 산다 20191011
-
10:17
부모-생활보감 - 옹기명장, 전통에서 변화를 꿈꾸다_#002
-
02:29
[HOT] Let's eat meat, 마이 리틀 텔레비전 V2 20191011
-
01:15
[HOT] Why am I alone?, 마이 리틀 텔레비전 V2 20191011
-
18:57
부모-생활보감 - 옹기명장, 전통에서 변화를 꿈꾸다_#001
-
03:03
[HOT] First challenger, 마이 리틀 텔레비전 V2 20191011
-
03:17
[불안] 박진우, 신다은·손우혁 만남에 의아 (ft. 신다은 각성) @수상한 장모 103회 20191011
-
02:37
[HOT] With dog, 나 혼자 산다 20191011
Loading...