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천연 MSG !? 모든 볶음, 구이 요리에 엄청난 맛의 버프 주는 법. 맛기름 만들기 [혼밥얌선생]

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ava
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천연 MSG !? 모든 볶음, 구이 요리에 엄청난 맛의 버프 주는 법. 맛기름 만들기 [혼밥얌선생]


* 마늘 약 7알, 양파 1개, 대파 흰부분 두줌을 넣고 (파를 어떻게 계랑하기가 애매해서 화면을 보시는 게 가장 가늠하기 쉬우실 것 같아요!) 잠길정도로 식용유를 부어주세요. 올리브유를 제외한 모든 식용유는 가능합니다.


# 볶음밥류, 볶음 반찬 할 때, 냉동식품 구워 먹을 때, 생선 구울 때, 해산물 볶을 때 등등 정말 사용할 곳이 많아요! 일반 식용유 대신 팬에 두른 후 사용하시면 됩니다.
그리고 꿀팁 하나 더 드리자면 김밥 싸실 때 참기름처럼 1T 정도 넣어보세요. 은은하게 맛이 상승되는 효과...!!!!



# 보관에 대해 언급을 했는데 편집되었네요. 보관은 냉장보관하시고 1달에서 최대한 길어도 2달은 넘지 않도록 사용하세요!



# 파기름 내라고 하는 모든 레시피에 이 기름을 사용하시면 그 단계를 쿨하게 생략하실 수 있습니다.



# 오늘은 꼭꼭 해드리고 싶은 말이 많았어서 수다스럽죠...? 그치만 요리하실 때 알아두면 도움이 되는 정보들이니 꼭 기억해두셔요 :D




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* 요리영상 - 매주 화 오후 9시
* 리뷰영상 - 매주 목 오후 9시
* 리얼사운드 - 매주 토 오후 9시
( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 )

# [email protected]
# instagram - yammoo00
Category
음식 - Food
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