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초계국수에 냉면 육수가 사용된다?_채널A_먹거리X파일 131회

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[먹거리X파일] 14/08/08 밤 11시 방송 131회

# 초계국수의 배신
전국의 초계국수 판매점을 취재하던 중 발견한 초계국수의 충격적인 실체!
손님들에게 닭을 우려서 만든 육수로, 자신만의 노하우로 만든 비법 육수라고 소개한 식당업주들! 하지만 육수를 직접 끓여 사용하는 곳은 없었다. 뿐만 아니라, 닭 육수로 초계국수를 만드는 식당은 없다는 한 식당 업주의 이야기. “초계국수에 닭 육수를 사용하는 곳은 하나도 없어요." 닭 육수를 사용하지 않은 초계국수 육수! 과연 무엇으로 만들어졌을까?

# 키즈카페가 위험하다
키즈카페는 놀이와 식사를 한꺼번에 해결할 수 있는 신개념 휴식공간이다. 아이들이 이용하는 곳인 만큼 신선한 식재료로 영양만점의 음식을 판매할 거라 믿고 이용했던 키즈카페. 그런데 과연 자녀에게 무심코 사먹였던 음식은 괜찮았던 걸까?

매주 금요일 밤 11시 [먹거리X파일]에서 먹거리의 진실을 파헤쳐봅니다!
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