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토마토소스에 계란이 빠지다! 에그 인 헬

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admin
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#살림9단엄지척 - 토마토소스에 계란이 빠지다! 에그 인 헬
에그 인 헬 레시피
1. 소시지는 큼직하게 썰고 양파와 피망, 페페로치노를 굵직하게 다진다
2. 끓는 물에 파스타 면과 소금을 넣고 8~10분 정도 삶아서 건진다
3. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파, 페페로치노를 볶아 향을 낸다
4. 향이 나면 피망과 소시지, 쇠고기 다짐육을 넣고 볶는다.
5. 토마토소스와 파스타면, 면수를 넣고 약불에서 끓인 뒤 후추로 간한다
6. 계란을 깨뜨려 넣고 모차렐라 치즈를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 익혀 파슬리를 뿌려낸다
일상을 바꾸는 새로운 아침!
'김현욱의 굿모닝'
월~금 7시 30분 방송
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TV 채널 - TV Channel
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