하나뿐인 지구 - Our sole earth_로컬푸드와 함께한 학교급식의 혁명

'얼굴있는 먹거리 로컬푸드, 학교급식을 바꾸다' '
하나뿐인 지구, Our sole earth,

*방송일시 : 2013년 12월 13일 저녁 8시 50분

농장과 밥상의 거리를 줄이는 '로컬푸드'
현대의 먹거리 대부분은 지역에서 생산된 것이 아니며, 어떤 과정을 거쳐 생산되어서 얼마나 먼 곳에서 왔는지 알 수 없는 정체불명의 것들이다. 이렇게 얼굴을 가린 먹거리가 우리의 건강과 환경 모두를 위협하고 있다. 수입 농산물의 저렴한 가격 뒤에 숨어 있는 해로운 물질들이 우리 건강을 공격하고, 먼 거리 운송으로 발생한 탄소와 빨리 수확하기 위해 뿌린 약품이 우리 대기와 땅을 병들게 하고 있다.
안전한 먹거리를 위한 대안으로 '로컬푸드'가 떠오르고 있다. '로컬푸드'는 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물로, 농장에서 식탁까지의 물리적인 거리를 줄이고 생산자와 소비자 사이에 신뢰를 쌓아 심리적 거리까지 가깝게 만든다. 누가, 언제, 어디서 재배했는지 알 수 있는 '얼굴있는 먹거리, 로컬푸드'. 대한민국의 로컬푸드는 지금 어떤 얼굴을 하고 있을까?


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지구는 지금 어떤 모습인가요?
우리가 더 쉽고 더 빠르고 더 풍요롭게 사는 동안 지구는 한번 쓰고 버려지는 일회용품처럼 소비됐습니다.
그 속에서 살고 있는 인간도 일회용품이 된 건 아닌지요.

EBS '하나뿐인 지구'에서는 황폐한 지구 환경과 각박한 우리들의 삶을 바라보며 인간과 자연간의 관계를 되짚습니다.
우리 주변에서 일어나는 환경 문제는 물론, 사라진 자연과 인간 문화에 대한 이야기, 지구를 되살리는 대안적인 삶의 방식 등을 다루면서 자연과 인간은 '하나'임을 말합니다.

자연과 인간의 공존을 모색하는 시간, '하나뿐인 지구'에서 시작합니다.

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