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황태 명인의 대박 비법 대공개_채널A_관찰카메라24시간 88회

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공식홈페이지 : http://tv.ichannela.com/culture/24hours
[관찰카메라 24시간] 2014/01/08 방송 88회

# 강원도 인제 용대리의 자연이 만든 보물, 황태
매서운 바람이 만들어내는 별미, 황태의 고장 강원도 인제 용대리를 찾은 관찰 카메라팀. 그 명성만큼 품질 또한 최고라는데. 칼바람과 적당한 온도가 합쳐져 얼었다, 녹았다를 반복해서 만든 용대리 황태는 명태 족보 중 가장 으뜸이라고 한다.

# 포항시 구룡포 '과메기 특구'를 찾아서
겨울철 별미인 과메기, 안방에서 즐기는 사람들이 늘어났다. 구룡포에서 집계되는 과메기 택배 물량만 하루 10톤, 가격은 수 천 만원에 달한단다. 현지에서 먹는 맛 그대로 즐길 수 있는 택배 서비스 현장도 관찰카메라에 담았다.

천혜의 자연이 빚은 두 겨울 별미 황태와 과메기는
채널A [관찰카메라 24시간] 에서 확인할 수 있다.
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