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ava
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통 식빵을 굵게 썰어서 숙성해서 만드는 일본식 프렌치토스트를 만들어서 먹어봤어요. 우유의 향이 진하고 부드러움이 특징입니다.



일본식 프렌치토스트 레시피

식빵 3장
계란 2개
우유 150ml
설탕 4T
버터 1~2T(앞 뒷면)
소금 1꼬집



# 모든 T 계량은 밥숟가락에 평평하게 깎아서 하셔야 합니다.
(볼록하게 한 스푼 NO)


# 원래는 통 식빵을 두껍게 썰어서 만들어요! 그치만 자취요리에서 이거 때문에 통 식빵을 사라고 하기는 그래서... 잘라진 걸 사용했어요. 그래도 영상에 보이는 것처럼 숙성해서 구우면 다 붙습니다.

물론 통식빵이 있으신 분들은 굵게 썰어서 사용하셔도 됩니다.


# 그릇이 식빵보다 많이 넓으면 흡수가 비교적 덜 될거예요. 그럴때는 중간에 식빵 위아래를 뒤집어주시면 됩니다.



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Category
음식 - Food
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