#살림9단엄지척 - 2017 김장 대열전 '김치 속 채우기'
김칫소 버무리기
1. 무를 얇고 둥그렇게 썰어 곱게 채 썰고 미나리, 쪽파는 4㎝ 길이로 썬다
2. 찹쌀풀에 고춧가루를 불린 후 양념 재료를 넣는다
3. 채 썬 무를 양념에 넣고 버무려 붉은 물을 들인다
4. 갓, 쪽파, 미나리를 넣고 고루 버무려 속을 만든다
일상을 바꾸는 새로운 아침!
'김현욱의 굿모닝'
월~금 7시 30분 방송
김칫소 버무리기
1. 무를 얇고 둥그렇게 썰어 곱게 채 썰고 미나리, 쪽파는 4㎝ 길이로 썬다
2. 찹쌀풀에 고춧가루를 불린 후 양념 재료를 넣는다
3. 채 썬 무를 양념에 넣고 버무려 붉은 물을 들인다
4. 갓, 쪽파, 미나리를 넣고 고루 버무려 속을 만든다
일상을 바꾸는 새로운 아침!
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