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실크로드의 관문인 산시는 동서양이 결합된 다양한 음식문화를 자랑한다. 삼천년 역사를 간직한 치산현의 싸오즈면을 포함 다양한 국수의 세계를 알아본다.
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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