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메주,소금,숯,고추,항아리
이 재료들이 멋진 된장으로 탄생한다!
서울농업기술센터에서 전통음식의 기본이 되는 장 담그기 무료 교육이 열렸습니다.
많은 시민들이 참여해 강당이 북적북적 합니다.
명인에게 배우는 장 담그기 이론교육
평소에 쓰기 쉬운 용어로 알려주시니 머릿속에 쏙쏙!
명강을 펼치며 장 담그는 비법을 알려주는 명인~!
이론강의 뿐만 아니라
직접 장 담그기 시연을 선보이며 시민들과 함께 전통장을 이야기합니다.
맛있게 직접 담근 장으로
오늘 식탁을 꾸며보는 건 어떨까요?
이 재료들이 멋진 된장으로 탄생한다!
서울농업기술센터에서 전통음식의 기본이 되는 장 담그기 무료 교육이 열렸습니다.
많은 시민들이 참여해 강당이 북적북적 합니다.
명인에게 배우는 장 담그기 이론교육
평소에 쓰기 쉬운 용어로 알려주시니 머릿속에 쏙쏙!
명강을 펼치며 장 담그는 비법을 알려주는 명인~!
이론강의 뿐만 아니라
직접 장 담그기 시연을 선보이며 시민들과 함께 전통장을 이야기합니다.
맛있게 직접 담근 장으로
오늘 식탁을 꾸며보는 건 어떨까요?
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