五夜講場 - 歷史係咁話 2020：飽來隨意飲高馡

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Published Aug 12, 2020

十九世紀中國竹枝詞《申江百詠》中寫道：「一客一盆憑大嚼，飽來隨意飲高馡。」晚清時可在詩詞中找到咖啡的身影，當時的咖啡仍是高檔而新奇的舶來品，象徵著洋氣與資本，更可視為現代性的象徵。從千年前，也門與埃塞俄比亞一帶人開始飲用咖啡，後來流進阿拉伯世界，咖啡從簡單振奮精神的作物，漸漸成為與宗教政治分離不開的社交飲品。當「黑色金子」風靡歐洲大陸，各地興起的咖啡館更成為文人談論政治哲學的場所，從而備受當權者忌憚。時至今日，咖啡已被多數人所接受。今晚回望咖啡千年歷史，原來我們早午餐時的一杯佐飲從不如表面簡單。

主持：
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
吳海傑(香港大學法律學院副教授)
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
羅樂然(香港公開大學人文社會科學院講師)

Category: 문화 - Culture

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