播映日期:2020年10月23日
《原來係咁》
國泰航空集團大幅裁減5300名駐港員工,留職的員工亦要以新的聘用條件重新簽約。被裁員工怎樣面對突如其來的經濟困境?資方的做法有何法律依據?今集與大家分析一下。
《樂在淇中》
譚淇淇是一個Rapper、歌手、主持、Model和演員,認識她的人都知淇淇是一個自由奔放、大情大性、喜歡挑戰自己的大膽女孩!所以《日常8點半》全新環節,一連8集《樂在淇中》,淇淇將會邀請身邊好友,齊齊跳出comfort zone,體驗另類生活,挑戰人類底線,在平凡中找尋不平凡!
第一集會有4位「肥」友-Fat 4和淇淇在荒島上掙扎求生的感人故事,到底他們最終可否完成任務?
《家嚐便飯》
Chef Eddy,人稱「用心梁廚」,入行三十年,堅持用心煮好每一道菜。擅長烹飪法國菜的他,可以將任何材料變成一道精緻菜餚。今集他將會介紹麻婆豆腐配蝦多士,香辣的麻婆豆腐加上鬆脆的蝦多士會迸發出什麼滋味呢?
下星期食乜餸:
星期一:麻婆豆腐配蝦多士/蒜蓉炒西蘭花/西芹炒雞柳
星期二:粟米肉粒/蘿蔔煮牛腩/蠔油菜芯
星期三:土魷蒸肉餅/上湯浸生菜/南瓜肉碎
星期四:薯仔雞翼/魚香茄子/金銀蛋白菜
星期五:梅菜蒸黃花魚/七彩牛柳絲/豆角炒蝦仁
《講乜港乜》
鮑魚價格昂貴,原來具有一定營養價值,而且培養繁殖也絕不簡單。乾鮑、急凍鮑、罐頭鮑,琳琅滿目的鮑魚種類,到底怎樣挑選高質素的鮑魚?各款鮑魚的烹調技巧又有何不同?由大廚轉戰海味批發界的King Sir,跟大家分享揀選和處理不同鮑魚的心得。
《原來係咁》
國泰航空集團大幅裁減5300名駐港員工,留職的員工亦要以新的聘用條件重新簽約。被裁員工怎樣面對突如其來的經濟困境?資方的做法有何法律依據?今集與大家分析一下。
《樂在淇中》
譚淇淇是一個Rapper、歌手、主持、Model和演員,認識她的人都知淇淇是一個自由奔放、大情大性、喜歡挑戰自己的大膽女孩!所以《日常8點半》全新環節,一連8集《樂在淇中》,淇淇將會邀請身邊好友,齊齊跳出comfort zone,體驗另類生活,挑戰人類底線,在平凡中找尋不平凡!
第一集會有4位「肥」友-Fat 4和淇淇在荒島上掙扎求生的感人故事,到底他們最終可否完成任務?
《家嚐便飯》
Chef Eddy,人稱「用心梁廚」,入行三十年,堅持用心煮好每一道菜。擅長烹飪法國菜的他,可以將任何材料變成一道精緻菜餚。今集他將會介紹麻婆豆腐配蝦多士,香辣的麻婆豆腐加上鬆脆的蝦多士會迸發出什麼滋味呢?
下星期食乜餸:
星期一:麻婆豆腐配蝦多士/蒜蓉炒西蘭花/西芹炒雞柳
星期二:粟米肉粒/蘿蔔煮牛腩/蠔油菜芯
星期三:土魷蒸肉餅/上湯浸生菜/南瓜肉碎
星期四:薯仔雞翼/魚香茄子/金銀蛋白菜
星期五:梅菜蒸黃花魚/七彩牛柳絲/豆角炒蝦仁
《講乜港乜》
鮑魚價格昂貴,原來具有一定營養價值,而且培養繁殖也絕不簡單。乾鮑、急凍鮑、罐頭鮑,琳琅滿目的鮑魚種類,到底怎樣挑選高質素的鮑魚?各款鮑魚的烹調技巧又有何不同?由大廚轉戰海味批發界的King Sir,跟大家分享揀選和處理不同鮑魚的心得。
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