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日常8點半 (民生.飲食):第四十八集

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日常8點半(民生.飲食)

《原來係咁》

沙頭角慶春約十年一度太平清醮於十二月十三日至十六日於荔枝窩舉行,一連四日的打醮活動,每天都設有齋宴,參與的村民及市民數以百計,究竟舉辦這種大型活動,要如何處理環保回收的問題?

究竟給人五花大綁的感覺是如何?不少長者因病需要被人綑綁限制活動,照顧者資源及支援中心為社工提供體驗工作坊,讓他們由照顧者變成被照顧者,逆地而處體驗長者的感受及尊嚴。

受訪嘉賓:謝揚宇/「不離不棄」照顧者精神健康工作計畫宣傳主委

《食得滋味》

今集請來嘉賓燒臘廚師郭錦文分享製作叉燒方法。

「尋味天下」專家紀曉華會介紹海礪製作的美食。
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예술 - Art
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