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教煮…【美式漢堡包】
美國公佈制裁名單，要求國際金融機構不能與被制裁人士有商業往來，下一步會否想吃漢堡包也受到限制？黃大鈞教你自家炮製美式漢堡包，毋懼制裁！
【移民前，一餐飯】
Chloe和丈夫帶著兩個小孩，第一次飛英國，就是移民當地，她形容有離家出走的感覺。舉家移民前除了匆忙執拾行李、與好友道別，Chloe把握時間與家人食飯相聚；平常一餐家常便飯變得不平常，當中夾雜著離別、不捨的滋味。
【蔡檔】午餐肉
最近某連鎖快餐店的一場「茶杯裡的『餐肉』風波」，勾起蔡子強昔日與午餐肉的一段「親密關係」；翻開午餐肉的檔案，原來我們之所以吃到午餐肉，跟二次大戰和美軍有關。
【古早味道—米】
大家能否想像到，新界一帶曾經米田處處……
除了本土米，香港每隔一段時間便會出現搶米潮？香港最早幾時出現搶米？我們又是否真的會「冇米落鑊」？
美國公佈制裁名單，要求國際金融機構不能與被制裁人士有商業往來，下一步會否想吃漢堡包也受到限制？黃大鈞教你自家炮製美式漢堡包，毋懼制裁！
【移民前，一餐飯】
Chloe和丈夫帶著兩個小孩，第一次飛英國，就是移民當地，她形容有離家出走的感覺。舉家移民前除了匆忙執拾行李、與好友道別，Chloe把握時間與家人食飯相聚；平常一餐家常便飯變得不平常，當中夾雜著離別、不捨的滋味。
【蔡檔】午餐肉
最近某連鎖快餐店的一場「茶杯裡的『餐肉』風波」，勾起蔡子強昔日與午餐肉的一段「親密關係」；翻開午餐肉的檔案，原來我們之所以吃到午餐肉，跟二次大戰和美軍有關。
【古早味道—米】
大家能否想像到，新界一帶曾經米田處處……
除了本土米，香港每隔一段時間便會出現搶米潮？香港最早幾時出現搶米？我們又是否真的會「冇米落鑊」？
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- 문화 - Culture
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- 一餐飯, 黃大鈞, 港食力
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