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港食力:第1集

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教煮…【美式漢堡包】
美國公佈制裁名單,要求國際金融機構不能與被制裁人士有商業往來,下一步會否想吃漢堡包也受到限制?黃大鈞教你自家炮製美式漢堡包,毋懼制裁!

【移民前,一餐飯】
Chloe和丈夫帶著兩個小孩,第一次飛英國,就是移民當地,她形容有離家出走的感覺。舉家移民前除了匆忙執拾行李、與好友道別,Chloe把握時間與家人食飯相聚;平常一餐家常便飯變得不平常,當中夾雜著離別、不捨的滋味。

【蔡檔】午餐肉
最近某連鎖快餐店的一場「茶杯裡的『餐肉』風波」,勾起蔡子強昔日與午餐肉的一段「親密關係」;翻開午餐肉的檔案,原來我們之所以吃到午餐肉,跟二次大戰和美軍有關。

【古早味道—米】
大家能否想像到,新界一帶曾經米田處處……
除了本土米,香港每隔一段時間便會出現搶米潮?香港最早幾時出現搶米?我們又是否真的會「冇米落鑊」?
Category
문화 - Culture
Tags
一餐飯, 黃大鈞, 港食力
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