港食力：第2集—冬蔭功意粉

92 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Published Nov 21, 2020

教煮…【冬蔭功意粉】
泰國近期連串反政府示威，不少畫面似曾相識，亦勾起黃大鈞N年前採訪泰國黃衫軍示威的經歷；今集會教煮一道有泰國特式的冬蔭功意粉，這道菜有五大元素，缺一不可。

【一年　一餐飯】
「理大圍城」一周年，一年前他在戰場替人做飯，一年已過，他仍然堅守在廚房…他是理大廚房佬，一輩子都跟廚房脫不了關係，他認為一頓好吃的飯又是怎樣的滋味？

【蔡檔】拉麵
香港人吃得最多的日本料理，相信是拉麵和壽司，但大家未必知道，拉麵成為我們視之為日本的國民料理，原來只不過是戰後短短半個世紀的事；最初，拉麵只是款式簡單的料理，發展至今日款式多多，要從七十年代講起…

【古早味道—涼茶】
烏卒卒、入口苦澀、過後回甘，一碗涼茶，亦見證香港的變遷，你對這一碗香港老味道又知道多少？

Category: 문화 - Culture
Tags: 冬蔭功意粉, 港食力, 黃大鈞

Comments
Facebook

Be the first to comment

Sign in

Create your account

Add Video

港食力：第2集—冬蔭功意粉

Up Next