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年年有漁
香港人喜歡「食海鮮」，平均海產消耗及貿易量均在世界前列。因市場過度需求以致海產被過渡捕撈，或受濫用抗生素䌓殖等問題，以至無論從「捕撈」或「養殖」所得的海魚，在環保、可持續性，以及健康風險上所衍生的問題，都不容忽視。加上本港海產九成依賴進口，部分來源地及質素保証也成疑。作為消費者的你，怎樣才能食到「環保海鮮」？
香港人喜歡「食海鮮」，平均海產消耗及貿易量均在世界前列。因市場過度需求以致海產被過渡捕撈，或受濫用抗生素䌓殖等問題，以至無論從「捕撈」或「養殖」所得的海魚，在環保、可持續性，以及健康風險上所衍生的問題，都不容忽視。加上本港海產九成依賴進口，部分來源地及質素保証也成疑。作為消費者的你，怎樣才能食到「環保海鮮」？
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- 문화 - Culture
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- 環保身開始, 環保, 健康
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