김영철의 동네 한 바퀴 (토요일 밤 19시 10분 KBS 1TV)
“시간을 쌓다 왕궁 옆 동네 - 서울 서촌” (2021년 3월 20일 방송)
▶ 채식 모녀의 연잎 밥상
김영철은 한옥 식당들이 많은 골목을 걷다 ‘자연식’ 글귀가 걸린 한 음식점으로 들어가는데, 마당에선 모녀가 연잎을 다듬고 있다. 이곳은 연잎밥에 오신채를 쓰지 않는 채식 음식을 만드는 식당으로, 고기 냄새도 맡지 못하는 타고난 채식주의자였던 어머니와 나쁜 식습관으로 건강에 이상이 생겼던 딸이 자연 식재료의 중요함을 여실히 깨닫고 직접 담근 장과 효소로 맛을 내고, 채소 육수로 감칠맛을 더한 건강한 한 끼를 내놓고 있다. 채식 모녀가 만드는 건강하면서 맛있는 자연 밥상. 과연 그 맛은 어떨까?
▶ 주민들이 지켜낸 추억의 오락실
관광지로 주목받으며 외부인이 부쩍 많아진 서촌 거리. 변화의 바람이 불며 쌀집, 이발소 등 40년 넘은 오래된 가게들은 자취를 감추고 트렌디한 가게들이 들어선 거리 한복판에 여전히 추억의 오락실이 남아있다. 최신 게임은 가라! 보글보글, 테트리스, 두더지 잡기.. 고전 오락만 있는 오락실도 한때는 존폐 위기에 빠지기도 했다는데. 2011년, 주인 할머니가 30년간 운영하던 오락실이 문 닫을 위기에 처하자, 그 옛날 오락실을 제집 드나들었던 서촌 키즈들이 ‘전자오락수호대’를 꾸려 십시일반 돈을 모아 오락실을 인수해 추억의 공간을 지켜냈단다. 서촌에서 나고 자란 이들에게 오락실은 동네를 기억하고 기록하는 소중한 공간이다.
※“시간을 쌓다 왕궁 옆 동네 - 서울 서촌”관련 영상 더보기
新 인왕제색도 그리는 서촌 옥상화가 https://youtu.be/NSuI5mIO7j8
채식 모녀의 연잎 밥상 & 주민들이 지켜낸 추억의 오락실 https://youtu.be/Qoh2WI57WrY
※ [김영철의 동네 한 바퀴] 인기 영상 보기
마장 축산물 시장, 40년 경력 정형사 가족 https://youtu.be/jYsy4JJpXZk
장날에만 연다, 빨간 소머리 국밥 https://youtu.be/kbm5eSwep1M
을지로 50년 터줏대감, 한우사골 칼국수 https://youtu.be/N8e5T-U5g44
어머니의 눈물과 인생이 담긴 생가자미찌개 https://youtu.be/l_GH3sRu500
한 그릇의 위로- 꽁치 시락 국수 https://youtu.be/qq4PBKeMvzY
#채식 #채식레시피 #연잎밥
“시간을 쌓다 왕궁 옆 동네 - 서울 서촌” (2021년 3월 20일 방송)
▶ 채식 모녀의 연잎 밥상
김영철은 한옥 식당들이 많은 골목을 걷다 ‘자연식’ 글귀가 걸린 한 음식점으로 들어가는데, 마당에선 모녀가 연잎을 다듬고 있다. 이곳은 연잎밥에 오신채를 쓰지 않는 채식 음식을 만드는 식당으로, 고기 냄새도 맡지 못하는 타고난 채식주의자였던 어머니와 나쁜 식습관으로 건강에 이상이 생겼던 딸이 자연 식재료의 중요함을 여실히 깨닫고 직접 담근 장과 효소로 맛을 내고, 채소 육수로 감칠맛을 더한 건강한 한 끼를 내놓고 있다. 채식 모녀가 만드는 건강하면서 맛있는 자연 밥상. 과연 그 맛은 어떨까?
▶ 주민들이 지켜낸 추억의 오락실
관광지로 주목받으며 외부인이 부쩍 많아진 서촌 거리. 변화의 바람이 불며 쌀집, 이발소 등 40년 넘은 오래된 가게들은 자취를 감추고 트렌디한 가게들이 들어선 거리 한복판에 여전히 추억의 오락실이 남아있다. 최신 게임은 가라! 보글보글, 테트리스, 두더지 잡기.. 고전 오락만 있는 오락실도 한때는 존폐 위기에 빠지기도 했다는데. 2011년, 주인 할머니가 30년간 운영하던 오락실이 문 닫을 위기에 처하자, 그 옛날 오락실을 제집 드나들었던 서촌 키즈들이 ‘전자오락수호대’를 꾸려 십시일반 돈을 모아 오락실을 인수해 추억의 공간을 지켜냈단다. 서촌에서 나고 자란 이들에게 오락실은 동네를 기억하고 기록하는 소중한 공간이다.
※“시간을 쌓다 왕궁 옆 동네 - 서울 서촌”관련 영상 더보기
新 인왕제색도 그리는 서촌 옥상화가 https://youtu.be/NSuI5mIO7j8
채식 모녀의 연잎 밥상 & 주민들이 지켜낸 추억의 오락실 https://youtu.be/Qoh2WI57WrY
※ [김영철의 동네 한 바퀴] 인기 영상 보기
마장 축산물 시장, 40년 경력 정형사 가족 https://youtu.be/jYsy4JJpXZk
장날에만 연다, 빨간 소머리 국밥 https://youtu.be/kbm5eSwep1M
을지로 50년 터줏대감, 한우사골 칼국수 https://youtu.be/N8e5T-U5g44
어머니의 눈물과 인생이 담긴 생가자미찌개 https://youtu.be/l_GH3sRu500
한 그릇의 위로- 꽁치 시락 국수 https://youtu.be/qq4PBKeMvzY
#채식 #채식레시피 #연잎밥
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
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- KBS, 다큐멘터리, docu
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