(레시피)소스 하나로 색다르게! 에피타이저로 변신한 더덕잣소스무침!

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Published Oct 19, 2017

#살림9단엄지척 - (레시피)소스 하나로 색다르게! 에피타이저로 변신한 더덕잣소스무침!
레시피
1. 깐 더덕은 소금물에 담갔다가 반으로 갈라 방망이로 보풀이 일게 뜯어 놓는다
2. 배는 곱게 채 썰고 무순은 끝만 다듬어 찬 물에 담가 둔다
3. 소스 불에 잣가루와 물, 참기름을 넣고 윤기가 나게 저은 후
나머지 재료를 넣고 섞어 준다
4. 완성하기 - 볼에 더덕을 담고 소스에 고루 버무린 후
배와 무순을 넣고 살살 버무려 내면 완성!
'김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송

Category: TV 채널 - TV Channel

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