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멕시코에는 팥이 들어간 ‘블랙 또띠아’가 존재한다고?! 흑임자? 검은콩? 두유? 과연 어떤 맛이 날까?

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ava
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세계음식기행! 멕시코 두 번째편! 첫 번째 음식은 ‘호세 카스티요 티엘만 시장’으로 떠나 보았습니다! 멕시코에서만 맛볼 수 있는 전통 옥수수 음료 ‘아톨레’와 여러 재료를 옥수수 잎으로 싸서 쪄 먹는 원주민 음식 ‘타말’! 중앙 아메리카에서만 맛볼 수 있는 특별한 전통 길거리 음식을 먹어보았습니다! 맛과 건강 두가지를 모두 챙겼는데요! 두 번째 음식은 블랙 토르티아(또띠아)입니다. 우리가 흔히 아는 또띠아는 화이트인데요!? 블랙또띠아는 도대체 무엇으로 만들었길래 색이 검은걸까요!? 심지어 안에 팥과 호박씨까지 들어가기에 그 맛은 환상이라고 합니다! 마치 멕시코식 붕어빵 같기도 한데요..!
궁금하시다면 멕시코 음식기행 두 번째 편도 함께 감상해주세요!
#세계테마기행 #멕시코 #멕시코요리 #아톨레 #타말 #블랙또띠아 #멕시코여행 #멕시코먹방
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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