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무작정 일본 제일 유명한 가게 찾아가서 도시락 만드는 법 알려달라고 부탁했습니다!│초밥 장인이 알려주는 맛의 비결│청춘! 세계도전기│#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2015년 4월 2일 에 방송된 ＜청춘! 세계도전기 - 일본 도시락, 맛의 비법을 찾아라!＞의 일부입니다.

일본 열도곳곳을 잇는 철도가 발달하면서 함께 발달한 것이 에키벤, 기차 도시락이다.
전국 3천여 개의 도시락이 있을 정도로 종류도 다양하고 맛도 다양한데..
맛있는 도시락의 비법을 알기 위해 요리 아가씨 보아가 달랑 배낭 하나만 짊어지고 일본 땅을 밟았다. 도쿄역을 시작해 교토, 다카야마, 사이타마를 돌며 일본을 대표하는 도시락을 맛보는 보아.
밥의 식감과 단맛에 새삼 놀라며 이 비법을 꼭 배워야겠다는 열정이 더욱 불타올랐다.
유명한 도시락 가게에 무작정 들어가 비법을 알려달라고 부탁하는 보아.
하지만 이 당돌한 한국 아가씨를 받아주는 곳이 없어 보아는 막막하기만 하다.
하늘은 스스로 돕는 자를 돕는다 했던가? 거듭되는 퇴짜에 점점 자신감을 잃어갈 때 즈음
일본에 간지 3일 만에 드디어 도시락 비법을 배울 기회가 주어졌다.
짧은 시간안에 보아는 과연 일본 도시락 비결을 배울 수 있을까?

✔ 프로그램명 : 청춘! 세계도전기 - 일본 도시락, 맛의 비법을 찾아라!
✔ 방송 일자 : 2015.04.02

#골라듄다큐 #청춘세계도전기 #일본 #도시락 #도쿄 #초밥 #장인 #셰프
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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