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꽃으로 유명한 메콩델타의 도시 베트남 사덱(Sa Dec)은 물이 풍부해 연 재배지가 많다. 배를 타고 넓은 연꽃 재배지를 둘러보면 수확을 앞둔 연잎과 연뿌리가 있는 그림같은 풍경이 펼쳐진다. 연꽃 사이를 지나는 아름다운 길은 그야말로 지상낙원이 따로 없다. 꽃부터 잎, 줄기, 씨앗 등 하나도 버릴 게 없는 연꽃을 수확해 나무로 만든 집으로 이동한다. 집에서 연꽃 뿌리줄기를 이용한 샐러드 요리, 연잎밥, 연심차 등 연꽃 요리 한 상을 차려 맛본다.
▶️ 프로그램 : 세계테마기행 - 베트남, 순수를 만나다 제4부 쌀의 나라, 베트남의 맛
▶️ 방송일자 : 2015.01.25
▶️ 프로그램 : 세계테마기행 - 베트남, 순수를 만나다 제4부 쌀의 나라, 베트남의 맛
▶️ 방송일자 : 2015.01.25
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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