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요리인류(foododyssey) - 불 맛의 진수, '바비큐‘의 비밀! (미국 노스캐롤라이나BBQ) 20150211

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Published
불 맛의 진수, ‘바비큐’의 비밀!
바비큐 맛의 일등공신, 핏마스터와 바비큐 초퍼.
오랜 시간 화덕에서 불과의 사투를 벌이는 핏마스터와
묵직한 칼을 휘휘 돌리는 바비큐 초퍼.
미국 상남자들의 손에서 탄생하는 진정한 불 맛,
‘바비큐’를 만난다.
2015년 2월 11일 kbs 대기획 요리인류의 두 번째 만찬이 시작됩니다.
Category
다큐멘터리 - Documentary
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