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일단 해봐요- 생방송 오후 1시 - 따라하면 건강해진다, 똑똑한 냉장고 정리법_#003

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ava
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공식 홈페이지 : https://home.ebs.co.kr/live1PM/main 따라하면 건강해진다, 똑똑한 냉장고 정리법,

사다놓기만 하면 상해서 쓰레기통 직행이 되어버리는 각종 식재료! 하지만 제대로 손질해서 잘 보관했을 경우, 보관 기간을 늘려 음식물을 더 유용하게 사용할 수 있을뿐더러, 빠른 시간 안에 요리를 가능하게 하는 장점이 있다. 낙지는 그냥 냉동실에 얼리는 것이 아니라 밀가루로 발판을 씻어 레몬즙을 뿌린 후 보관하면, 오래 신선도를 유지할 수 있고, 쓰다 보면 굳어 버리는 후추 등의 양념엔 쌀알을 넣어 보관하면 습기를 없애 가루 뭉침을 막을 수 있다는데. 또 사과와 함께 다른 과일을 두었을 경우, 사과에 들어있는 식물성 호르몬 에틸렌의 영향으로 다른 과일이 빨리 익고, 빨리 시들어 맛이 없어진다. 손질하기 까다로운 식재료 쉽게 손질하는 방법에서부터 육류, 채소, 과일, 양념류 등을 오래 보관하는 비법까지 모두 공개한다.

인생 전반전을 마친 중장년층과 함께 공감하며 소통하는 생기발랄 정보쇼 '일단 해봐요 생방송 오후 1시'

속도와 물량을 따라가기 힘든 정보의 홍수 속에서 필요한 정보만 엄선해 전달하는 시청자 맞춤형 정보 프로그램 '일단 해봐요.

생방송 오후 1시'는 특히 새로운 정보 습득에 어려움을 겪는 중장년층의 눈높이에 맞춘 쉽고 재미있는 정보 전달을 추구합니다.

70분 생방송으로 한 가지 주제를 깊이 있게 파고드는 '일단 해봐요 생방송 오후 1시'는

건강, 취미, 학습, 주거, 경제, 상식, 요리 등 생활과 관련한 모든 주제를 다뤄 시청자들의 다양한 관심사를 충족하고자 합니다.
Category
문화 - Culture
Tags
신동진mc, 이지연mc, 생방송
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