115년 전통 우시장, 함평에 오면 꼭 먹어야 한다! 100년 전통 한평 육회비빔밥의 비결은 '이것'(KBS 20190307 방송)

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Published Sep 6, 2023

▶ 함평한우 육회비빔밥
함평한우 육회비빔밥이 남도의 소중한 음식문화유산으로 자리 잡은 비결을 조명했다. 함평천지에서 나는 신선한 식재료와 더불어 어울림의 미학을 담은 비빔밥 한 그릇의 의미와 함평만의 독특한 향토 자원으로서 가치가 잘 드러났다. 함평은 나비의 고장으로 유명하지만 함평천지를 바탕으로 음식문화가 발전했음을 알렸다.

※ 이 영상은 2019년 3월 7일 방영된 [남도스페셜 - 정겨운 날의 행복 함평한우 육회비빔밥] 입니다.

#미슐랭 #한우 #육회비빔밥

Category: 다큐멘터리 - Documentary
Tags: KBS, 다큐멘터리, docu

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115년 전통 우시장, 함평에 오면 꼭 먹어야 한다! 100년 전통 한평 육회비빔밥의 비결은 '이것'(KBS 20190307 방송)

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