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20년째 한결같이! 화곡동 곱창 갑부의 피, 땀, 눈물!

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맛의 기본은 최고의 재료에서 나오는 법.
기본 원칙을 고수하는 현숙 씨는 곱창장사를 시작한 후,
20년 동안 매일같이 독산동 우시장을 직접 찾아간다.
당일 잡은 소만 사용하는 현숙 씨의 뚝심 있는 고집.
게다가 곱창 가운데서도 최상품의 품질만 사용한다는데...

부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부'
매주 목요일 밤 9시 50분 방송
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