Published
방어의 집산지 제주특별자치도 모슬포항에서 시부모님이 운영하던 가게를 물려받아 남편은 고기 잡고, 아내는 요리하며 겨울바람을 다스리는 부부.
남편 김윤구 씨는 겨울의 특미 대방어를 잡으러 이른 새벽부터 마라도로 나선다.
그런데, 준비물은 고작 낚싯줄 하나? 14살부터 낚시를 시작했다는 베테랑 어부의 ‘방어 사냥’에 동승해 본다.
산란기를 앞두고 한껏 살집을 찌워 놓은 제철 진객, 방어! 제주 토박이들이 알려주는 방어 먹는 법이 따로 있다고...!
대방어 잡으러 나선 남편과 달리 갈치 위판장에 나타나 갈치를 상자째 들고 가게로 돌아온 아내. 가게에 대해 하나부터 열까지 전수해 주신 어머니를 위한 한 끼를 준비했다는데
서로에게 백 점 만점이라는 한 가족의 하루를 들여다본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 혀끝 위의 겨울 제2부 ‘방어의 맛’
✔ 방송 일자 : 2024년 2월 1일
#한국기행 #방어낚시 #모슬포항 #방어사냥
#고기잡이 #베테랑어부 #제주횟집 #국내맛집
남편 김윤구 씨는 겨울의 특미 대방어를 잡으러 이른 새벽부터 마라도로 나선다.
그런데, 준비물은 고작 낚싯줄 하나? 14살부터 낚시를 시작했다는 베테랑 어부의 ‘방어 사냥’에 동승해 본다.
산란기를 앞두고 한껏 살집을 찌워 놓은 제철 진객, 방어! 제주 토박이들이 알려주는 방어 먹는 법이 따로 있다고...!
대방어 잡으러 나선 남편과 달리 갈치 위판장에 나타나 갈치를 상자째 들고 가게로 돌아온 아내. 가게에 대해 하나부터 열까지 전수해 주신 어머니를 위한 한 끼를 준비했다는데
서로에게 백 점 만점이라는 한 가족의 하루를 들여다본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 혀끝 위의 겨울 제2부 ‘방어의 맛’
✔ 방송 일자 : 2024년 2월 1일
#한국기행 #방어낚시 #모슬포항 #방어사냥
#고기잡이 #베테랑어부 #제주횟집 #국내맛집
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
00:53
“진짜 괜찮은 거 맞죠…” 엄청나게 짖는 강아지에 기선제압당한 세나개 제작진 #shorts
-
00:36
일하면서 이런 크기의 금을 처음 본 직원들의 반응 #shorts
-
00:20
엄청난 기다림 끝에 잡아 올린 첫 삼치 #shorts
-
00:34
잠수부가 바다에서 들고 온 엄청난 것 #shorts
-
01:00
나무를 열어보니 그 안에 있던 엄청난 것 #shorts
-
00:58
제작진 길 안내해 주는 강아지 #shorts
-
00:36
조금만 늦었으면 큰일 날 뻔한 아주머니 #shorts
-
00:53
극대노한 할머니 눈치 보는 제작진 #shorts
-
00:56
옆에 귀한 것이 있어도 못 알아보는 제작진 #shorts
-
00:56
엄청난 정성과 시간이 들어가는 해물찌갱이탕국 #shorts
-
00:56
신난 레이보고 겁먹은 제작진 #shorts
-
00:25
무서운 검은 개한테 물릴 뻔했다는 시골 할머니의 서러움 토로 #shorts
-
00:45
주꾸미 잡는 그물에 잡힌 다른 엄청난 것 #shorts
-
00:45
제작진 철수하려는데 문 잠그는 할머니 #shorts
-
00:16
엄청난 양의 얼음 싣고 가는 조기잡이 배 #shorts
-
00:54
달려드는 모기떼에 고통받는 자연 다큐 제작진 #Shorts
-
00:58
살 떨리는 사자들의 식사시간 #Shorts #Shorts #골라듄다큐
-
00:48
돈 주고도 못하는 경험하는 제작진 #shorts
-
00:58
제작진 머리가 맘에 안 든 사장님 #shorts
-
00:50
색도 크기도 엄청난 숭어 알 #shorts
-
00:18
바람이는 지금 #애니멀봐 #shorts #SBSAnimal #shorts
-
00:56
수줍음이 많아 사람 앞에 잘 나타나지 않고, 무리를 지어 사는 황금랑구르 #골라듄다큐 #shorts #shorts
Loading...