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하나하나 손이 많이 가는 한과 만드는 과정 #shorts

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※ 이 영상은 2025년 1월 21일에 방송된 <한국기행 - 우리는 아날로그로 간다 2부 뭉쳐야 산다>의 일부입니다.

마을 전체가 한과를 만들고 있다는 강원도 강릉의 ‘한과 마을’.
이곳에 전통 한과를 만들겠다며 모인 4남매가 있다.
한과 기술을 익힌 큰언니를 주축으로 한과 마을에 터를 잡은 지 13년 차.
 
숙성하고, 찌고, 말리고, 튀기기까지.
손이 많이 가는 한과 작업에 눈물 날 만큼 고되기도 했지만,
그럼에도 여전히 일할 수 있는 건 역시 함께하는 ‘가족’ 덕분.
서로가 없었으면 절대 해내지 못했을 일이라는데.

명절을 앞두고 찾아간 어머니 댁에서 만들어보는 추억의 전통 한과.


✔ 프로그램명 : 한국기행 - 우리는 아날로그로 간다 2부 뭉쳐야 산다
✔ 방송 일자 : 2025.01.21
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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