吹糖製作者以麥芽糖(或粟膠)為原料,製成糖膠,並以之製成小型的人物及動物塑像。另外,還可以將小粒糖膠拉出一幼長之吹管,用口自吹管送氣,將糖膠吹成小球。
吹糖人是舊時北京的一個行業,北京話為「吹糖人兒」,中國民間手工藝品之一小販們肩挑挑子走街串巷,挑子一頭是一個帶架的長方櫃,櫃子下麵有一個半圓形開口木圓籠,裡面有一個小炭爐,爐上的一個大勺裡放滿了糖稀。
主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
訪問嘉賓:#王三明/吹糖技藝師傅
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香港電台電視節目「大師對談」第八季,主題為「非物質文化遺產」,希望透過節目能讓市民大眾更加了解不同非物質文化遺產。
節目由梁迦傑博士、麥詩敏主持,每集訪問以其中一個非物質文化遺產項目為題,訪問該項目的傳人,討論該文化的歷史由來、儀式、節慶活動介紹、以及傳統的傳承問題等等,每集更有外景主持李文意親自體驗該文化。另外,作為每集總結部份,亦設有「南音」環節,由著名粵劇演員阮兆輝演唱,以「南音」方式,唱出非物質文化遺產項目的故事。
《大師對談 第八季》
逢星期一 晚上8時
港台電視31
#梁迦傑博士
#麥詩敏
#李文意
#阮兆輝
#王三明
#吹糖
吹糖人是舊時北京的一個行業,北京話為「吹糖人兒」,中國民間手工藝品之一小販們肩挑挑子走街串巷,挑子一頭是一個帶架的長方櫃,櫃子下麵有一個半圓形開口木圓籠,裡面有一個小炭爐,爐上的一個大勺裡放滿了糖稀。
主持:#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
訪問嘉賓:#王三明/吹糖技藝師傅
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香港電台電視節目「大師對談」第八季,主題為「非物質文化遺產」,希望透過節目能讓市民大眾更加了解不同非物質文化遺產。
節目由梁迦傑博士、麥詩敏主持,每集訪問以其中一個非物質文化遺產項目為題,訪問該項目的傳人,討論該文化的歷史由來、儀式、節慶活動介紹、以及傳統的傳承問題等等,每集更有外景主持李文意親自體驗該文化。另外,作為每集總結部份,亦設有「南音」環節,由著名粵劇演員阮兆輝演唱,以「南音」方式,唱出非物質文化遺產項目的故事。
《大師對談 第八季》
逢星期一 晚上8時
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