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節目召集了來自廣東各地的眾多名廚，分別組建九支戰隊，在每期節目中以戰隊形式比拼，通過“極速美味”“食來運轉”“極致盛宴”三輪考驗，獲勝一方晉升為當期擂主，在下期節目中迎接攻擂戰隊的挑戰。
首次奪下擂台的「圍龍大俠隊」，今集迎來勁敵「三廚鼎立隊」。兩隊將陽江豆豉、沙薑、南薑、新會陳皮等幾種廣東著名配料加入菜式，變化成美食與智慧的雙重盛宴。
《視聽中國：粵味好功夫》
12月31日，星期日晚上9時半，港台電視32
首次奪下擂台的「圍龍大俠隊」，今集迎來勁敵「三廚鼎立隊」。兩隊將陽江豆豉、沙薑、南薑、新會陳皮等幾種廣東著名配料加入菜式，變化成美食與智慧的雙重盛宴。
《視聽中國：粵味好功夫》
12月31日，星期日晚上9時半，港台電視32
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- 南薑, 廣東, 新會陳皮
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