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本周進入《粵菜好師傅》第二季第二賽段——突圍賽！在前四期節目中待定的隊伍，將通過“啫”“蒸”“煀”三種粵菜烹飪技法的比拼，在這場粵菜武林爭霸賽中，角逐一個突圍名額。
以鄉情入味的“客立獨行隊”，用豬、春筍和鮑魚的搭配，啫出“排山倒海”的氣勢；“武動粵味隊”，以土雞肉釀幹魷魚，上演出“游龍戲鳳”的好戲。哪隊的招數能在第一輪技法較量中拔得頭籌？
“潮玩潮味隊”使出潮派十八般武藝，既有雞肉與蝦的創意搭配，也有對火候的精准把握。“為食大灣仔隊”因疫情原因無法到場，邀請了“青年廚神”梅安利領銜“利刃出鞘隊”進行表演賽，龍蝦怎樣蒸能夠收穫好評連連？
#粵菜好師傅2 #客家 #客立獨行隊 #粵菜 #武動粵味隊 #潮玩潮味隊 #潮菜 #為食大灣仔隊 #利刃出鞘隊面
以鄉情入味的“客立獨行隊”，用豬、春筍和鮑魚的搭配，啫出“排山倒海”的氣勢；“武動粵味隊”，以土雞肉釀幹魷魚，上演出“游龍戲鳳”的好戲。哪隊的招數能在第一輪技法較量中拔得頭籌？
“潮玩潮味隊”使出潮派十八般武藝，既有雞肉與蝦的創意搭配，也有對火候的精准把握。“為食大灣仔隊”因疫情原因無法到場，邀請了“青年廚神”梅安利領銜“利刃出鞘隊”進行表演賽，龍蝦怎樣蒸能夠收穫好評連連？
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- 廚藝比賽, 烹飪, 粵菜
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